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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

歲晚佛跳牆賣1300元:【魏斌╱高雄報導】冷鋒過境,年味愈來愈濃,高雄地區五星級飯店外賣年菜本周陸續開賣,業者絞盡腦汁設計吉祥、喜氣的菜式,連西式年菜都有。集山珍海味於一甕的福建名菜佛跳牆,堪稱今年明星商品,每家飯店都提供單點服務,每盅從一千三百元到二千九百九十九元不等。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

大老闆作羹湯 私房菜大公開:【胡芝寧╱台北報導】每個家庭對年菜的要求都不盡相同,但除夕夜全家圍坐在一起吃頓熱鬧、溫馨、喜氣的團圓飯,則是家家戶戶年節共同的活動。菜裡要帶金黃色,才有過年的喜氣;要有熱呼呼的火鍋,才有圍爐的感覺;要有不凡的主菜,才能顯示年夜飯的隆重;要有魚,才表示年年有餘。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

年貨價格較去年漲1成:【李姿慧╱台北報導】年味漸重,年貨買氣也開始加溫。傳統的年貨大街迪化街集合三百五十多家廠商打出「保證市場最低價」,並組成查價糾察隊,若有攤位惡意提高價錢將被罰款。業者估計,今年年貨價格較去年提高約一成。而多家百貨公司今年也大打「養生年貨」戰。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

6大海陸乾貨 精挑細烹秘訣:琳琅多樣的乾貨,攸關年夜飯的豐盛美味,《蘋果日報》美食組,邀請烹飪美食家程安琪老師出馬,針對年菜常用的鮑魚、海參、干貝、火腿、臘肉、香菇等6大海陸乾貨,親自傳授選購秘訣與調理技巧,辦齊了乾貨「六大順」,讓您輕鬆快意過好年!報導╱邱俊智 攝影╱蘋果日報攝影組

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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Vista紅包行情 PC買氣增3成:【楊子如╱台北報導】今年春節假期9天,個人電腦業者協同通路業者,針對紅包商機卯足全力,包括宏碁(2353)、惠普、新力與東芝等業者認為,從目前通路業者的動作來看,今年過年期間的Vista機種買氣頗熱,整體買氣應該會比去年過年期間好上至少1成,甚至還有業者認為可能會成長個2~3成。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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