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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

明太子茶漬 鮮美有創意:開幕不久的「匠居酒屋」,顛覆傳統居酒屋的裝潢,店內紅、白兩色系,透露主人年輕膽大的性格,在這個競爭激烈的餐飲市場,年輕沒有成為他們的缺點,反倒因此更能貼近年輕人的想法,營造出「匠」的特色。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

外賣年菜 精選15家:東坡肉、獅子頭、醉雞等大菜,都是年節前可以事先預訂的美味。這些外賣年菜,以口味道地、價格實惠、鮮做便利,而廣受家庭主婦歡迎;而若無預算考量的話,許多館子的外帶菜色也非常吸引人。《蘋果日報》為您精選這些費工、不易在家自己做的菜色,讓您輕輕鬆鬆準備好年菜。報導╱林蔚秦 攝影╱副刊攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

工研院推全溫層保鮮:【吳秀樺╱新竹報導】為搶攻台灣1年高達4000億元的外食及低溫食品市場,工研院能資所研發低溫蓄冷技術,利用該技術發展出全溫層食品保鮮服務,技轉大榮貨運、中華郵政等宅配物流業者,預計未來每年將再可創造370億元的產值。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

量販14道年菜試吃 推薦8道:看過了大潤發年菜,今天為你端上桌的是家樂福、特易購以及愛買的年菜,由於部份菜色是3家共有的,所以3家試吃結果,我們就一併推薦,真是感謝老師們一口一口不厭其煩地為讀者們試吃呢!今天上場的單點年菜,家樂福端出10道單點菜式,特易購上桌的是今年所有的6道單點菜式,愛買吉安則先提供部分單點6道,由於有部分是重複的,總共14道年菜中,老師們推薦了8道!報導╱徐詩淵 攝影╱李靜璇

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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單身立委回家享天倫:【政治中心╱台北報導】今天是除夕,平常忙於問政的單身官員與立委們,難得有一個長假可以休息,有人趁機出國度假散心,有人回家享天倫之樂,負責準備年菜孝順高堂,更有人到廟裡打禪,沉澱心靈。被譽為「立法院最有價值的單身漢」,立委林益世說:「過年的定義,很簡單,就是吃飯、睡覺、看電視」。不過,今天他可是很忙的,因為「家裡的年夜飯都是我一個人包辦的喔。」

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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