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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

今日提醒你 中科年前徵才登記:「中部科學園區管理中心新建統包工程」在農曆年前希望招募各30名玻璃安裝工及建物電力系統維修工,學歷、年齡、性別均不拘,承攬公司即日起至2月5日止於「中彰投區就業服務中心」轄區各就業服務站登記。電洽:0800777888

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

新口味 1萬8000元排翅鍋
晶華酒店年菜限量100份:美食搭配精緻餐具、徹底講究色香味形器的潮流,也出現在外帶年菜中。「晶華酒店」今年繼續與法藍瓷合作,將初春翩翩彩蝶與水仙乍開的律動凝成的「蝶翅聚福」湯碗,盛入由中餐行政主廚黃來發烹製的「火烔排翅鍋」。這款要價1萬8000元的滬式功夫菜僅限量100份,可說是從裡頂級到外的超限量美味。這道「火烔排翅鍋」,從壓火腿、發魚翅、熬高湯等事前準備,就得花上一整天的功夫。光是洗淨的金華火腿,就得經過先蒸再壓後冰,

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

奧斯華獲冠軍戰MVP:【王覺一╱綜合報導】進入大聯盟後,奧斯華(見圖)在年度個人獎的票選上,難免會有「既生瑜,何生亮」的遺憾。不過今年季後賽,奧斯華一次將面子討回,不但技壓紅雀普霍斯,連隊友克萊門斯也望塵莫及。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

圍爐吃火鍋 私房味5款:冒著熱氣的火鍋,是團圓圍爐不能少的餐桌主角。在「士東市場」裡經營食品雜貨舖多年的賴勇吉夫婦,要教大家利用簡單的罐頭、醃菜、咖哩塊等食材,煮出5道湯頭各異的私房火鍋。今年圍爐鍋口味,您有更多選擇! 報導╱邱俊智 攝影╱李靜璇

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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蒜香紅魚酥綿蒜頭燻入味:韓國電視劇《大長今》裡的長今擅長用料理治病,徐美麗則用成年人的味道,治療台商的鄉愁。原本徐美麗是俱樂部裡的紅牌媽媽桑,在年華逝去時急流勇退,將失傳的酒家菜發揚光大,中年創業讓她依舊常勝不敗。報導╱張翠蓮 攝影╱李靜璇

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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