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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

慈父當大廚張羅美味年菜:母親在我尚未能分辨食物口味的幼年時,因難產血崩往生,記憶中從未吃過有媽媽味道的菜,每年母親節聽別人喊媽媽的聲音,總會躲在房裡偷偷掉眼淚,即使現在年過半百,還是遺憾難以釋懷。可憐的父親身兼母職,除了維持一家生計,還要填飽我們四個兄弟的肚皮。四十年代幾乎家家都窮,平日三餐容易解決,因為永遠都是地瓜籤稀飯配小魚,有飯吃就不錯了。所以童年最期待的事,當然就是過年!穿新衣拿壓歲錢的感覺不深,最難忘懷的是父親

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

熊海靈 蘋安上菜 枸年祈好運:【宇若霏╱台北報導】不同於重口味的年菜,熊海靈介紹一道以水果為主角的養生火鍋,完全不加任何調味料,味道酸甜可口,取名蘋安吉祥枸年好運鍋」,她笑稱:「吃了不會胖,就像我的身材一樣,這道菜雖然費時,但步驟簡單,大家可在家試做,但我的火鍋店裡不賣喔!」

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

高雄 年貨大街零嘴採買秘笈:賀新年!祝新年!新年腳步近啦,高雄年貨大街,三鳳中街,11日即將熱情開賣,趕快瞧瞧我們為你特搜的各味零嘴,當然還有時價調查大公開,讓你不皺眉頭、快樂採買喔!報導╱黃玉蓮 攝影╱林宏洲

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

高雄郵局推 全台年菜宅配:【李菁豪、徐琳舒╱連線報導】老郵局有新變革,高雄郵局今年向年菜宅配市場進軍,推出「年菜宅配服務」,只要在全國各郵局劃撥訂購,就可在指定日準時收到;另外,明年一月起中華郵政將大幅e化,不僅劃撥存款手續簡化,民眾還可直接上網查進口國際包裹、掛號郵件遞送狀況。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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杜章偉連敗不氣餒:【姚瑞宸╱台北報導】杜章偉(見圖,陳堯河攝)又輸了,職棒生涯第1勝遲遲不能進帳,他說:「恰恰第3局的三壘安打把我打醒了。」「輸球是輸球啦!但是我已經找到自己的節奏」。杜章偉除3月18日職棒生涯初登板,第1局讓Cobras 3上3下之外,接下來3場比賽都是在比賽剛開始的時候,就因為控球不穩使自己陷入危機。3月27日對La new第1局就投出3次保送;4月3日對興農牛第1局投出2次保送,第3局再投2次

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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